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个人推荐~TIGER焖烧调理锅(简单安全又营养)+ 绿豆汤示范

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本帖最后由 luna 于 2010-3-24 08:42 编辑
# t: m- l+ ~3 s. C7 Y
9 B8 p. D9 c+ l* G2 f一次在WHITE OAKS的THE BAY里无意间看到这口锅,本人一直很喜欢TIGER这个牌子,但怎么看着那件样品锅,怎么也想不出来它没有电线,又说不用明火,那怎么煮饭那?回家在网上一查才知道这口TIGER锅已经上市很多很多年了,而且好评真是如潮那,网友的口碑都也非常非常的不错,所以隔天怕被SOLD OUT就马上返回去一口气买了两口,哈哈~~~一口留给自己,一口给老妈用!0 G' u+ h  e5 C
P1210607.JPG 9 K6 E: n$ H# y3 K" J5 G
以下是我从一网站上粘贴的一些关于这口锅的信息:
7 H- O; Z6 j" U$ N
TIGER虎牌保溫調理燜燒鍋

! r+ g* X6 |( B6 ~; w; Q% h4 C0 U# _8 U3 k" I% V# R4 Q# j5 D! |
5 }' @1 a9 l, X# A- \
/ T+ i% A- O7 T% W% a/ q2 A! I

" a) A' e+ k2 f/ [9 t料理的好幫手,虎牌保溫調理燜燒鍋,採用不銹鋼製真空保溫鍋內鍋可使用於電磁爐加熱,不會產生油煙,又可保持廚房乾淨衛生,讓您輕輕鬆鬆享受美食,比傳統的連續加熱烹調方式,更能保留原味,營養不流失~
: H2 F7 w* p6 l: {; H5 E4 F
) I; U; R, L3 ^讓您輕輕鬆鬆享受美食,悶燒鍋保留您最原始的味道, 郊遊、旅行,可在家裡將料理煮沸,放入外鍋、到達目的地就有美食可享用了,適用於中西式各種料理之烹調。
) Z; k  D* H' M+ L
11080723585157_729.jpg    1 ^2 x8 ^0 E  t4 f7 ?. Y, D% @4 C
-------------看明白了吗?这口锅最大的特点不会流失汤汁,保持食材的形状和营养,节省能源,安全方便!尤其是夏天,谁也不想开着明火熬煮,使房间很热,而且煲汤如果需要几个小时,一直要有人在旁边看着,我就是最喜欢它的方便和安全。只要把所有的食材放到内锅里,放入足够的水,然后用明火煮沸,马上转移到保温锅里就可以了!它是利用保温锅的保温功能,加上内锅煮沸后的热量来小火慢炖,所以没有沸腾的明火来煮烧,这样利用均衡的余温来烹饪,不会因为长时间沸腾而使大部分的汤汁流失,又不会因为长时间高温烹煮使原有的食材营养流失,也不会因为翻滚的汤汁使食材到最后煮出来是烂糟糟的。这就是它最大的特点,用均衡的余温烹饪,不会流失水份,保持食材的营养的形状。5 b2 R- C3 \  `  V
如果您还不太明白,下面我亲自给大家做个小示范,夏天要到了,免不了容易上火中暑的(尤其我家又没空调,哈哈),所以我们需要最清热解暑的-----绿豆汤~~~~材料无敌简单:绿豆,冰糖,当然还有焖烧锅啦~
$ G) s8 Q: w/ h; G; Y  w  D2 g( j P3240987.JPG " Q- `, s, g/ r1 b8 t: N+ t
放少量绿豆到内胆锅里用凉水冲洗干净以后,注入大量的水,放进几块冰糖,盖上盖子,放在炉灶上用MAX大火烧到翻滚后,马上移到外保温锅里,盖上外保温锅的盖子!搞定了!0 ^  l1 o% U6 \. v
P3240989.JPG ( [: H' A& G. L5 ^0 C1 F; r
一般我都是上班前这样做好,也就用个几分钟就搞定所有步骤了,下班回来,打开盖子,一大锅热气腾腾的绿豆汤水哦,放到冰箱里冰镇~~哈哈!+ ]' l, W1 E$ {$ R
P3240990.JPG - Q, P8 P6 u2 I! V* p: ^. z
说真的,这口锅的用处实在太多了,平时我用剩米饭做各类粥品,煲猪蹄,炖牛腩,做各类糖水绝对的非常方便省事而且不会流失水分和食材的营养!所以我这在里推荐给喜欢烹饪的朋友们!

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倒是以前就知道这款锅,就是不太相信,LZ 啥时做个牛腩试验一下?先谢谢了,如果真行,也学你的样子,搬两个回来。
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贵么。。。
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TIGER这个牌子我也非常喜欢,我家的电饭煲和烧水瓶都是这个牌子的。
4 A9 R, O/ G, Y7 t- p8 U6 Z' p' p* F8 F+ F  M' n# c# H& k
请问这口锅你在那儿买的?
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这个地方还是不知道在那儿,待会儿查地图
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