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个人推荐~TIGER焖烧调理锅(简单安全又营养)+ 绿豆汤示范

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本帖最后由 luna 于 2010-3-24 08:42 编辑 ( L, |# l7 M, \0 e4 X6 e
- v8 Y2 H6 s; v; @; ?
一次在WHITE OAKS的THE BAY里无意间看到这口锅,本人一直很喜欢TIGER这个牌子,但怎么看着那件样品锅,怎么也想不出来它没有电线,又说不用明火,那怎么煮饭那?回家在网上一查才知道这口TIGER锅已经上市很多很多年了,而且好评真是如潮那,网友的口碑都也非常非常的不错,所以隔天怕被SOLD OUT就马上返回去一口气买了两口,哈哈~~~一口留给自己,一口给老妈用!# v0 _$ e. ^) {
P1210607.JPG
4 X9 o  g; v; i' }7 x% C# N: s以下是我从一网站上粘贴的一些关于这口锅的信息:5 [7 b8 C- L- d% ^: k( |# d! `! D
TIGER虎牌保溫調理燜燒鍋

3 Z; F6 g  j1 R4 E3 n" @
( m7 m3 ]2 @7 o& r9 o; ^9 @0 p8 X% ~& A8 R) P8 H# x: _$ N% \

1 c" B" T. u# _  G  D
# w! s1 D6 }2 s5 j+ D$ u  J% S料理的好幫手,虎牌保溫調理燜燒鍋,採用不銹鋼製真空保溫鍋內鍋可使用於電磁爐加熱,不會產生油煙,又可保持廚房乾淨衛生,讓您輕輕鬆鬆享受美食,比傳統的連續加熱烹調方式,更能保留原味,營養不流失~, r! O* \5 a) P( K5 _

1 z. A5 t2 ~3 N0 Z+ n* ?" d6 C8 I; a讓您輕輕鬆鬆享受美食,悶燒鍋保留您最原始的味道, 郊遊、旅行,可在家裡將料理煮沸,放入外鍋、到達目的地就有美食可享用了,適用於中西式各種料理之烹調。
8 _# @" k3 ]2 @; L# K
11080723585157_729.jpg    
- [. |( e% v# D, n, i% `-------------看明白了吗?这口锅最大的特点不会流失汤汁,保持食材的形状和营养,节省能源,安全方便!尤其是夏天,谁也不想开着明火熬煮,使房间很热,而且煲汤如果需要几个小时,一直要有人在旁边看着,我就是最喜欢它的方便和安全。只要把所有的食材放到内锅里,放入足够的水,然后用明火煮沸,马上转移到保温锅里就可以了!它是利用保温锅的保温功能,加上内锅煮沸后的热量来小火慢炖,所以没有沸腾的明火来煮烧,这样利用均衡的余温来烹饪,不会因为长时间沸腾而使大部分的汤汁流失,又不会因为长时间高温烹煮使原有的食材营养流失,也不会因为翻滚的汤汁使食材到最后煮出来是烂糟糟的。这就是它最大的特点,用均衡的余温烹饪,不会流失水份,保持食材的营养的形状。
" e9 B) w- o7 b3 ?- t2 |如果您还不太明白,下面我亲自给大家做个小示范,夏天要到了,免不了容易上火中暑的(尤其我家又没空调,哈哈),所以我们需要最清热解暑的-----绿豆汤~~~~材料无敌简单:绿豆,冰糖,当然还有焖烧锅啦~! o1 g* F5 K; q$ n+ K0 H; V
P3240987.JPG
: K+ h# x. j' K. R, a; u放少量绿豆到内胆锅里用凉水冲洗干净以后,注入大量的水,放进几块冰糖,盖上盖子,放在炉灶上用MAX大火烧到翻滚后,马上移到外保温锅里,盖上外保温锅的盖子!搞定了!
' |2 {7 y& q! I$ Q P3240989.JPG 1 @6 L: D" F) C1 N. I
一般我都是上班前这样做好,也就用个几分钟就搞定所有步骤了,下班回来,打开盖子,一大锅热气腾腾的绿豆汤水哦,放到冰箱里冰镇~~哈哈!; n* ?6 x5 w+ X: R8 y4 Q1 j
P3240990.JPG
  A7 F; r6 Q: Y. k说真的,这口锅的用处实在太多了,平时我用剩米饭做各类粥品,煲猪蹄,炖牛腩,做各类糖水绝对的非常方便省事而且不会流失水分和食材的营养!所以我这在里推荐给喜欢烹饪的朋友们!

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倒是以前就知道这款锅,就是不太相信,LZ 啥时做个牛腩试验一下?先谢谢了,如果真行,也学你的样子,搬两个回来。
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贵么。。。
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TIGER这个牌子我也非常喜欢,我家的电饭煲和烧水瓶都是这个牌子的。
% F" P- @& u8 M2 K# z1 e( x1 w
5 I; E2 l# m/ E' ^5 ^请问这口锅你在那儿买的?
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这个地方还是不知道在那儿,待会儿查地图
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