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荞麦刀切馒头+爽口大拌菜~健康饮食!

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我们会做得更好
本帖最后由 luna 于 2010-7-5 18:11 编辑
" E  t; F* a% n8 u: r/ F5 i, v; _+ ]7 G
在COSTCO买了很大一袋全麦面粉,做COOKIES,面包都非常健康。
5 W" L% M& X  |0 _/ L2 u今天实在热,做了些全麦的刀切馒头,补充纤维!多做一些,什么时候想吃的时候热一下也很方便( K4 w: r/ @+ c; j( G) e  u9 C& s- w
其实在家自己蒸馒头只要掌握几点技巧,非常容易做成功的。
3 z, |' s2 q0 }. [0 ^7 t 10-07-05_17-52_nEO_IMG.jpg $ d- K: v0 u3 m3 b2 U& E. @% t4 X5 o
大拌菜.jpg 5 `6 l4 J( {( ~( a7 d7 T

, H0 j' Y! D* |% L4 M; a& e$ G
. n0 D* V6 T# \8 x7 N6 g/ L
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你太有才了!~服了!~做的很好@!~加油!~ 就是不知道啥时候能吃到啊!~~~~~
找人goodlife一起健身,每晚5点后,周末全天。电话:519-702-9688
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发表于 2010-7-5 20:24 | 显示全部楼层
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我蒸的馒头,蒸好了忘了放冰箱里,结果长了一堆的毛
Zzzzzzz
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发表于 2010-7-5 20:28 | 显示全部楼层
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这个难道是?
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kankan
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发表于 2010-7-5 22:22 | 显示全部楼层
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我家也是一直用这种面粉蒸包子和馒头,就是为了让孩子多吃点粗粮。
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发表于 2010-7-5 22:23 | 显示全部楼层
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喜欢大馒头~~~
Love
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本帖最后由 BennyShen 于 2010-7-5 23:42 编辑 1 x' D" E; m' B  G! B% ?
8 K5 V+ f' t- r1 T$ E9 s7 F# ^
我也喜欢大馒头!!7 T4 E) h3 n+ Z5 }2 e; L
可惜不会和面,每次只能吃现成的~~
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The salad is nutritious, too.
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本帖最后由 cheer~up 于 2010-7-6 23:51 编辑
( y' {7 u# }% L
( n" X! Z; O* e0 }7 v全麦面还是要放点精粉发酵才好,发酵一晚,也可以达到松软的效果。
% D  e3 n- |) j5 O( w1 y  r2 j' ]( Z
9 f9 R8 M- e3 n0 p8 R因为baking powder一般都含铝、明矾,除非标注无铝的,尽量不要用
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