韩国炒年糕

丫头1985

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·配 料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。

* D9 P6 C- Y2 m' h; E·操 作: 1、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。

; A* m; e" {# d/ y1 M& V2、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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" a' m% x% V9 e* ?$ m" ~, n3、再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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; \' D! }! k4 i! A4、煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
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- K; n8 ^* ^, \, G- S; \5、继续煮到滚。接着放入年糕。
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6、一直煮到汤汁收开浓稠为止。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。(
! \4 ^( r! {# e3 l, [# g3 _! Z参考资料：www.krchinese.com 韩国华人网