洪昭光教授谈冬季养生

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本期内容提要

　　主持人：我们非常荣幸地请到了卫生部首席健康教育专家、北京安贞医院干部保健老年心内科主任洪昭光教授主要是和观众朋友来谈一谈冬季如何养生的话题。

　　洪昭光教授：现在社会人口老龄化、疾病年轻化、有些地方医疗还过度化，所以造成慢性病人多，尤其儿童得了成人病，青年得了老年病，高血压、冠心病、糖尿病、癌症很多。医疗不如养生。研究表明一块钱预防投入，可以节省医药费8.59元。如果我们能从养生入手，基本上做到21世纪健康新观念，大家就幸福了。

　　什么叫21世纪健康新观念呢？20岁养成好习惯，40岁指标多正常，60以前没有病，80以前不衰老，轻轻松松一百岁，快快乐乐一辈子，自己少受罪，儿女少受累，节省医药费，还造福全社会。

　　冬季做到整体养生有四句话，"合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。"在养生的健康一百分当中，父母遗传占15分，环境因素17分，医疗条件8分，自己的生活方式60分。也就是说健康主力部队是自己，健康钥匙在自己手里。你想要整体的养生，关键有健康的好的生活方式。世界卫生组织显示，合理膳食13分，心理平衡30分最重要，也就是说爸爸妈妈影响15分，环境17分。

　　我们对百岁老人的调查，结果发现很有启发。百岁老人养生经验五花八门、无奇不有。最后发现就是说因为人人都不一样。但是他们有一个真正普遍的最重要、最突出共同特点，就是大家心态好。就这一点是所有百岁老人共同的特点，其他你爱吃多我吃说，你爱活动我不爱活动，你爱吃肉，五花八门，无奇不有，人人都不一样。

　　主持人：洪老不仅是养生专家，也是心血管疾病的专家。心血管疾病不仅年轻化，人数还在增加。？

　　洪昭光教授：心血管病很多种。高血压、冠心病、脑缺血或者脑出血是最主要的。但是这四个病原因是一个，都是动脉粥样硬化。动脉粥样硬化，动脉里形成斑块可以堵塞，也可以破裂形成血栓。动脉粥样硬化是脑血管病、心血管病的病理基础。

　　我举个例子吧，9个因素形成了动脉粥样硬化。第一个高血脂，胆固醇、高血脂，第二个是高血压，第三个抽烟，第四个糖尿病，第五个肥胖，尤其是腹形肥胖，肚子大。所以，外国人就有一个谚语叫腰带越长，寿命越短。第六个就是不爱运动，第七个紧张，第八个是不爱吃，少吃蔬菜水果。第九个就是酗酒。九个危险因素可以解释了急性心肌梗死的90%。

　　我们的研究表明，一到冬天心肌梗死大量增加。在我们医院调查，最冷的冬天他发病率比平常多43%之多。三个原因。第一，偏冷；第二个，凌晨，猝死最多就是天亮这段时间，早上叫魔鬼时间；第三叫运动，就是突然用力。

　　研究表明，冬季全世界都一样，高血压血压更高、脑出血多，心肌梗死也多，死亡率相应高。中医讲天人合一，从生物学来讲，天气一冷，血管收缩，交感神经兴奋，血压升高，血管收缩，血黏度也高，心脏耗氧多，各种心脏病、脑血管就容易发病。

　　按照古代来讲，老中医特别重视冬补、秋补。冬天人应该吃的多一点，因为消耗多了，天气冷了耗氧多了。多吃什么呢？当然除了新鲜蔬菜水果要保证以外，淀粉肉类要多吃一些，就是为了保暖。米饭、馒头、糖类的东西要吃的多，增加了脂肪，就像房子。你给他墙壁、屋顶弄厚一点，就保暖防止热散发。但是，你光是房子弄的很厚，你不生炉子也不行，那怎么冷炉子呢？多吃肉类的蛋白质，内部的一种自己的产热机制，叫蛋白的热效应。因为那时候条件艰苦，也没有什么空调暖气，所以古人很注意这个。现在条件好了，所以现在的冬补没有像古代那么重要。冬补补什么呢？

　　总的说来冬天肉类或者主食热量要适当多一点，平常吃七八分饱，现在可以十分饱，另外一个新鲜蔬菜水果。阳光，冬天因为阳光比较少了，低了。阳光越少，情绪越低落，可以造成冬季季节性抑郁，就是阳光少，所以要多晒太阳。有人说我晒不到怎么办呢？屋里可以专门亮着灯，有些地方日光浴疗法就是那样，很亮，就像太阳一样，阳光可以使脑子里的内分泌激素，调理身体的生理机能。

　　还得运动。运动是很重要的。古希腊人有三句话：你想健康吗？你就跑步吧，你想聪明吗？你就跑步吧，你想美丽吗？你就跑步吧。运动让人健康、聪明，所以冬天运动、饮食、阳光很重要。

　　主持人：今天非常感谢洪教授作客我们《天天健康》栏目，和我们的广大观众朋友来谈一谈这个冬季是如何养生的，我们下期节目再见！


本期专家介绍

　　洪昭光：

※ 卫生部首席健康教育专家

※ 中国老年保健协会副会长兼心血管专家委员会主任委员

※ 联合国国际科学与和平周"和平使者"

※ 卫生部心血管病专家咨询委员会副主任

※ 北京安贞医院教授、研究员、主任医师

※ 全国优秀科技工作者