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呵呵,时间过得真快,又该上菜了。。。

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本帖最后由 陈晓 于 2011-6-25 17:32 编辑
) U9 K/ z- h3 G% a; ^+ g
, f) }; Y* Q, o0 b9 V呵呵,时间怎么过得这样快呢 眨眼的工夫又到周末了,上几个小吃与朋友们分享俺的厨乐。。。1 r6 Y# _: s9 E8 c) I, W% n7 V
0R9241456-0_副本.jpg + c/ ?; m5 K" e' E
0Q61S536-0_副本_副本.jpg 7 a) w/ c3 u* m4 g
0Q2203M8-0_副本.jpg
+ G/ a' q1 F$ Y- K4 {, b; i# d p_201101220250564_副本.jpg , w$ g( \$ p2 B" X
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8 @' ^9 O. E, u9 {. B0 V6 \) G p_201102010047224_副本.jpg 0 _, D3 I1 g4 D4 m4 @
祝朋友们周末愉快!

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青蛙王子 + 1 好手艺,周末愉快!

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赞!顶陈晓的好菜!
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红烧豆腐鲜嫩诱人,好!
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发表于 2011-6-26 12:38 | 显示全部楼层
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真的是自己做的么?太厉害啦。2 d1 J, P$ j2 [6 ]
求倒数第二第三个甜品的食谱,谢谢
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回复 3# 依然
7 j2 C" C6 e/ D' z  u" r. {. D* b1 D; o3 p6 k
; e" _  u" h3 c
    谢谢斑竹的大力支持。:lol :handshake: :flower:
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 楼主| 发表于 2011-6-26 17:08 | 显示全部楼层
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回复 4# jessie2010
, K' u! n. e, d( u7 q7 _3 W8 m6 X! e' ]$ y5 F: S

: @, Q7 U4 ?! S9 c5 V9 |+ ?    “冰糖葫芦”的做法与“卤牛肉”开始炒白糖有点儿相似,把白糖炒变色了,拿勺子淋糖浆到串好的水果串冷却就行了。
$ M; C4 W' K: e( d- c1 l“木瓜椰奶冻”更加容易,买回来的木瓜刮去里面的囊,如果想很均匀的话,多挖一些木瓜肉出来,然后把调好的椰奶果冻酱倒入木瓜里,拿保鲜纸封口放人雪柜,第二天拿出来小心削皮,切片就可以了。聪明的主妇很快就学会的:05: :05:。祝好!
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回复 2# 青蛙王子 % q4 N3 z+ \* m8 s2 J) o- L

+ q# m5 [9 a& g5 i; `" \6 s" _
% R5 [4 u6 J3 |9 o/ E  s    谢谢王子鲜花鼓励:handshake: 祝你幸福快乐!:flower:
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回复 6# 陈晓 % y1 P8 ~. Y$ C8 q* O
: C5 }% z) o  c. s

1 y% d3 ^+ c8 S! Y, `9 @. d    那为什么椰奶冻可以做成三角状地呢?
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回复  陈晓
6 m6 L, t- ^9 H( H% u) }3 n7 L
  Z  ]  [6 u& e4 Y: f2 i* S. c( o* q& m7 ^. s
    那为什么椰奶冻可以做成三角状地呢?' U  p" q. p3 C' A- }* u
转来转去 发表于 2011-6-27 10:13
6 z+ A. C6 j6 u2 u" M/ r

1 t7 L0 H  q$ L8 r5 C1 P6 i* H6 I) U
    应该是用磨具冷冻的吧?先猜猜,不知道答对了没有,答案在楼主那里,嘿嘿
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回复 8# 转来转去
& ^2 }% D% h4 m. m
4 J% X, T/ }8 Q! L0 p8 M呵呵。聪明的你呀,为什么西瓜也能切成三角形呢?
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回复 9# 依然 4 ~. a% a9 K/ k* x5 E3 Z

# k. [2 ^( |( k: ?9 i1 d$ J3 o. n
3 E: T4 V5 G% f" W+ K    不用模具,掏空木瓜囊,倒入调好的果冻酱,冷冻以后像切西瓜那样就行了:05: 看来俺要把步骤拍下来才行:titter:
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回复  依然
! S8 t) `. Y/ x
8 I( ^) B! i7 {3 r( B) I- |
; N  |, N6 X3 }" d7 ]: Y4 r+ l    不用模具,掏空木瓜囊,倒入调好的果冻酱,冷冻以后像切西瓜那样就行了 看来俺要把 ...
8 l$ |7 u7 S+ X0 n陈晓 发表于 2011-6-28 14:39

; C( m$ b% J/ K/ Q& k5 M# V
) W; S2 S$ J) b$ m) @' [% E% A, {% {1 e
    嗯,唉,俺的榆木脑袋咋就没想到呢:d:
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