新手上路
四门博士(正七品上)
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信号1:头发干燥、变细、易断、脱发 , F* y$ `3 Q3 `2 A8 p
$ v0 R. c w0 B9 m1 N. ^9 f 可能缺乏的营养:蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。 ) \; l3 @% _0 \2 d
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营养对策:每日保证主食的摄入;保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,每周摄入2—3次海鱼,以增加微量元素锌。
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) c8 x y* E! @1 y8 B* j( O信号2:夜晚视力降低 & j( ~$ J3 p' r( y6 d
6 t# I& L& a# _+ x0 } B 可能缺乏的营养:维生素a。 6 r: y, q3 w5 y4 p d
3 ^: Y6 f4 U: _( v5 E 营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。应注意的是,维生素a是溶解于油脂而不溶解于水的维生素。因此,用植物油烹炒胡萝卜,维生素a的吸收效果可大大提高。
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信号3:舌炎、舌裂、舌水肿 ' H& W& s. S$ s. |
6 {" N! J" O( B# G. r 可能缺乏的营养:b族维生素。 E/ m( ~! I4 I) [) M
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营养对策:长期进食精细米面、长期吃素食,很容易造成b族维生素的缺失。为此,应做到主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯,每日应补充一定量的复合维生素b族药物制剂。
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信号4:牙龈出血 ( w0 \8 k2 V5 g- k* t7 ^" a
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可能缺乏的营养:维生素c。 & C/ m# D- X" r! D' j0 U
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营养对策:每日最好能摄入1斤左右的蔬菜和2—3个水果,其中,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好 |
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