中国特色小吃英文词汇大全(zt)

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
2 S0 X( M5 f% R. r; ]
+ y$ ~2 h6 }' o　　中式早点

　　烧饼 Clay oven rolls
+ G/ u8 M( h; h# F0 R( f
0 W. V8 l- `2 e7 D; ]3 U　　油条 Fried bread stick

" m5 S! D, U# j- Z3 R* n　　韭菜盒 Fried leek dumplings
# t3 @* f1 l4 _9 n6 v
　　水饺 Boiled dumplings
' J- \+ E* h9 Y: o: x$ \" Z
　　蒸饺 Steamed dumplings

　　馒头 Steamed buns

% o* M! T2 Q0 j+ }  u  X　　割包 Steamed sandwich
, f! @* I# }! o4 @3 K% {% P1 [; _
0 j. Q+ U$ q/ D　　饭团 Rice and vegetable roll
  O; v' y( v+ t' Z
　　蛋饼 Egg cakes

5 V2 G( F' z6 S3 @　　皮蛋 100-year egg

　　咸鸭蛋 Salted duck egg

　　豆浆 Soybean milk
! L/ J  O: |' b' E5 l
+ c  M; O* ]; |( S+ \* F9 I& q
0 g* L9 v/ E8 r( }3 o1 _

　　饭类
- r* T6 t' _- Y% P# Z
　　稀饭 Rice porridge
1 k% J5 g# b, d& B% U
: }$ O  ?  e- d/ {/ W7 ^　　白饭 Plain white rice

9 X/ a: \; L: _& V0 D/ c; e# U3 }　　油饭 Glutinous oil rice

　　糯米饭 Glutinous rice

　　卤肉饭 Braised pork rice
  E7 p) B1 U: q8 t/ W
　　蛋炒饭 Fried rice with egg
8 h- m  S" \7 U3 ?
　　地瓜粥 Sweet potato congee
# V: _+ v+ y% p
　　
& l8 m; E# C: o: U% T- R' h
　　

1 I# ^8 H# L1 g0 [# o( l% z& t

8 X8 m% R9 p% e. s! ]　　

+ O# d" ^* F; }9 G　　面类
$ Z* T+ d, c* x& o6 Q
　　馄饨面 Wonton ＆ noodles
% m  `9 A# j: W7 H
/ z4 M1 c6 A1 n  K" X* b  U, s2 W　　刀削面 Sliced noodles

/ x7 s/ {. q4 q+ x: l　　麻辣面 Spicy hot noodles
7 d# N" w: ]1 ^+ K
　　麻酱面 Sesame paste noodles
5 P2 {& I% `8 P
8 {/ U' ~5 \: ]- G/ r! i% W* r　　鸭肉面 Duck with noodles

' N. o/ q2 z2 j3 e5 Q　　鳝鱼面 Eel noodles

　　乌龙面 Seafood noodles

　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

　　牡蛎细面 Oyster thin noodles

2 [1 t. q9 [( n0 F& t　　板条 Flat noodles

( J, s: S7 c3 C( S5 G% d　　米粉 Rice noodles

　　炒米粉 Fried rice noodles
8 R3 O0 |; r" {; m
7 ?/ J- Q! w% }　　冬粉 Green bean noodle
& O4 D7 Q% a) A+ r
　　
/ t$ b9 ^* t# r; c# y/ c0 a
+ e8 T( {2 r: e2 H# V　　

- U- R+ }- y+ ^
& |5 e" Y, x  e2 V9 Y" M1 m" i
  y! k6 L. b# m8 _　　

　　汤类

+ J; Y" ~0 ]6 P0 q　　鱼丸汤 Fish ball soup

4 Q8 L% F, K" N( k7 i　　贡丸汤 Meat ball soup
+ }3 k) B# V; ?% J  z. i6 D
　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup
9 ]( ]  Y* a1 \, t& q( c; A
　　蛤蜊汤 Clams soup
$ b- f, N' s" J- h8 ?, h
6 H' J5 B" n8 V! _　　牡蛎汤 Oyster soup
9 B; Y5 I- m+ g
　　紫菜汤 Seaweed soup

, J& `3 t; C) a' i　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
) t  \( ], S9 \' T
　　馄饨汤 Wonton soup

& T- G& g# T( u' X# |, c. q' I　　猪肠汤 Pork intestine soup
% T. b' Y  ]( s
( w. Z( [0 _+ K/ A7 ~　　肉羹汤 Pork thick soup
/ N( T" t+ R" N
　　鱿鱼汤 Squid soup

9 F& n- B; h0 _　　花枝羹 Squid thick soup

  |3 K& M& x3 T3 d& v　　
( u1 j; C/ N- J8 `- d/ K. ^0 H
& j9 O3 ~' f# k, p' G# n2 M　　



9 B! z: I& X8 a4 g) \　　

　　甜点及点心

$ n% c2 {( P4 f3 z: w: Y　　甜点

- m! R0 U& e8 a$ c　　爱玉 Vegetarian gelatin

# t: h  {$ t. ]　　糖葫芦 Tomatoes on sticks

: H( J! }3 x0 S　　长寿桃 Longevity Peaches
  B0 U4 X" _  X
　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls

　　麻花 Hemp flowers

　　双胞胎 Horse hooves

2 N. O/ A$ D* g, u/ y  l9 K- n; o* B　　点 心
  g; n0 [# ^; V+ j# T) @
7 z7 t6 d. q( m4 u4 |$ I+ @6 x　　牡蛎煎 Oyster omelet
  }; W. G# {9 Z
　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
+ i; s. ?  c: j7 t7 a8 x3 U4 q
: ^% B# h# t' v& O* H. a　　油豆腐 Oily bean curd

　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
: A9 d* D+ i* P  ~# G/ j* n( u( F: J
% Y0 h: x0 o9 w7 `# }4 V9 T　　虾片 Prawn cracker

　　虾球 Shrimp balls
0 T. g( l, C  T2 C. @; A' `& m) U
4 `! E9 L; W. L" ]- G. V1 _　　春卷 Spring rolls
. s& Z0 J  V- }& y$ `
　　蛋卷 Chicken rolls

　　碗糕 Salty rice pudding
3 P) t2 @  m/ y/ Z- ^
3 [- q% y9 {. e4 g& N　　筒仔米糕 Rice tube pudding

　　红豆糕 Red bean cake

) u, U9 l/ h$ X8 H. L# E7 [# J　　绿豆糕 Bean paste cake

　　糯米糕 Glutinous rice cakes
- q6 C. T& a, N6 ^' u8 v
　　萝卜糕 Fried white radish patty

　　芋头糕 Taro cake
5 N. q3 w2 n" a  o7 q
　　肉圆 Taiwanese Meatballs
6 i0 d( |! T3 K! g) e. g3 H
! L$ B9 d4 f0 e* \" f; _　　水晶饺 Pyramid dumplings

6 g. Z. l# g6 y; d  _　　肉丸 Rice-meat dumplings
5 ]" v4 U8 A8 P- x
　　豆干 Dried tofu

　　

　　

$ q+ i' N( U' R5 K) q8 j  X, }6 L
% k8 b2 F! Z' G
　　

　　冰类及果汁

　　冰 类

　　绵绵冰 Mein mein ice
: `, J6 J, ?2 u4 ^  \9 {
. X1 u  G6 i$ `' e　　麦角冰 Oatmeal ice
" V3 i0 q. T2 x: s3 ^
　　地瓜冰 Sweet potato ice
, j; @: Q# k3 R. ~" K
　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

- K" S" h  c; O9 ~% y5 q　　八宝冰 Eight treasures ice

　　豆花 Tofu pudding

　　果 汁
9 n* Z7 s" s+ @% _
　　甘蔗汁 Sugar cane juice
1 F3 `) B. E3 U2 p8 O1 A: L
0 Q2 y' j" Z; q, h, u: D　　酸梅汁 Plum juice

　　杨桃汁 Star fruit juice

$ K1 S5 A2 ^- O" U4 \' {2 g　　青草茶 Herb juice
' ~' l, j! _; o' G6 x
, N& g. |$ ^. f. j　　

5 {1 Z1 _- k  i5 y; O0 @　　
1 M2 Y- y. b$ y/ b
: O; \, O1 E- e( s9 K

) K0 j9 m1 d0 w& t5 f$ y/ ]　　
4 u4 }0 D3 ^, H* P
　　其他类

　　当归鸭 Angelica duck
" n) O0 O7 |7 I' J) l% C) a
( V5 f' q1 l3 r7 {) T. q+ Z: d　　槟榔 Betel nut
9 S/ T! R9 |1 h
　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

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