中国特色小吃英文词汇大全(zt)

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)

8 v3 o0 {; [, S3 s& n2 c1 D　　中式早点
  d* ^; Z! t# E& u! k. H# G
　　烧饼 Clay oven rolls
+ X  x/ G, C$ w; q7 c
　　油条 Fried bread stick

* G" i# ^1 m% _# i　　韭菜盒 Fried leek dumplings

　　水饺 Boiled dumplings

　　蒸饺 Steamed dumplings

, B/ r+ b1 W/ s# y　　馒头 Steamed buns

+ _5 ], g2 K: j0 o4 z% E　　割包 Steamed sandwich
% H% k9 l! _- c
　　饭团 Rice and vegetable roll
. Y: e* g+ m* l8 S) D2 b7 M* l
　　蛋饼 Egg cakes

　　皮蛋 100-year egg

$ E: k  R3 }0 S" w6 o: q, ]- ^　　咸鸭蛋 Salted duck egg
; q4 t( u4 g' P2 ?0 S9 p' B1 a
9 E2 j3 B, R/ C　　豆浆 Soybean milk
4 c" r% f/ P7 J
0 T9 b, s; L1 v+ }

7 m  p) i, n/ r: @% }8 `$ S7 y* b
, @" I; J# |+ o　　饭类
8 Z+ B9 }, o1 _4 b4 @! d
7 C4 J7 V8 L0 m" F5 ]" U9 D/ W! [　　稀饭 Rice porridge

　　白饭 Plain white rice
+ f2 w  ^1 }9 A6 G7 c$ d: e  r' ~
　　油饭 Glutinous oil rice
! a7 I! Y0 r( o
　　糯米饭 Glutinous rice
+ R8 q9 y8 W, ?2 {
5 D- E3 E  F: b4 _3 b$ h& d* D& t4 c　　卤肉饭 Braised pork rice

　　蛋炒饭 Fried rice with egg

+ _: s; b8 p: P6 z* R2 g3 k　　地瓜粥 Sweet potato congee

0 n: g4 z- ~, {( [: n; P1 X1 K　　
# ?0 C7 |& C- ~$ q! I9 H
# o! b& c/ I( K( L* H0 m$ K　　
# v$ [/ i, E* b3 X

6 Q9 |3 q1 a# Q  p2 K8 o8 b; \4 G% ~
7 H  p3 h' p2 ]  O　　
; }0 Y; Q# \' D& b7 ~
, b& H1 k1 O. N$ F6 U2 `　　面类

　　馄饨面 Wonton ＆ noodles
, U; E1 x0 J- H+ G
+ O5 P5 d8 I7 D  ]' C+ K- r　　刀削面 Sliced noodles

　　麻辣面 Spicy hot noodles

8 @0 @% `/ m) O　　麻酱面 Sesame paste noodles

0 K: j! X+ z* v1 j/ p- i4 p　　鸭肉面 Duck with noodles

, Q6 ?  J/ D8 V* _- |0 x　　鳝鱼面 Eel noodles

* S7 W! c; n& v8 y$ H　　乌龙面 Seafood noodles

　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

　　牡蛎细面 Oyster thin noodles
% }5 N8 W/ g1 e- v  P- Q# Y
0 \- @6 p( j. K, J$ M3 \/ [　　板条 Flat noodles
) b5 p2 H: b0 O$ C
- l, [; R" l4 x  L0 a　　米粉 Rice noodles

　　炒米粉 Fried rice noodles

　　冬粉 Green bean noodle

　　
; x- J3 X3 o/ e0 F
3 I5 N: E6 N6 O3 Z' f+ V　　
7 s$ U7 `$ o5 Y- p8 U- w& M. B
/ }- T7 x. J7 @' T
% f/ a$ i* ~; n- h
6 u) }$ w7 W: {% `　　

4 Q6 l: A. C% G/ b　　汤类
' `* |+ S$ P* y1 |# X
+ x$ d4 B9 v- A2 t' J! M; d　　鱼丸汤 Fish ball soup

　　贡丸汤 Meat ball soup
$ W; y/ E/ r' V. t) W# Y
　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup

　　蛤蜊汤 Clams soup
* h' \9 T4 I" B9 V, c5 ^% X9 h
& W. ^* B6 m: w4 e　　牡蛎汤 Oyster soup
' M, k+ w; R* q! O+ F- |9 u
　　紫菜汤 Seaweed soup
6 H" x3 H5 Q* T  k$ ~
　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
& t' z6 h) X, t, e$ F- D  Y7 c- Q, E
( v2 J; w0 W3 G! {　　馄饨汤 Wonton soup
. G3 V+ P6 w& ?: I4 z
( F" u7 D& u) Q  _. e9 U　　猪肠汤 Pork intestine soup
8 _, _# r" p7 ~% H, u: I
2 \; e+ Q8 f+ X0 B! z, R: ~9 P　　肉羹汤 Pork thick soup

　　鱿鱼汤 Squid soup
9 A: e  }- L7 B0 A5 i% c# `
　　花枝羹 Squid thick soup

, N  O- l, ~9 {: @, m. n　　
7 _9 A: c; c' j
　　


* A( m4 P' t1 k) Y, r
9 b4 F6 ]1 ^. C" K　　
4 F3 \% [( A1 C* E  k
　　甜点及点心

　　甜点

& S4 m5 f, F+ Q　　爱玉 Vegetarian gelatin

　　糖葫芦 Tomatoes on sticks

3 i; F# x/ R; a) [* F, H$ ]　　长寿桃 Longevity Peaches
0 Q# z" l4 j; o# P
# O+ Z: j& t  U+ O5 c' I　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls

& _% P5 d. u, N" [/ A! ?　　麻花 Hemp flowers
% i) l4 G: c  S/ H
　　双胞胎 Horse hooves
/ O! O- T! G: O% }6 u) t
　　点 心

# r8 u3 d6 R- @+ g1 V　　牡蛎煎 Oyster omelet
- ~( X; m8 n( ?# q
　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
6 s1 Z* P, H& C2 T
: E5 F5 ?. Z; r7 U) o　　油豆腐 Oily bean curd

6 X0 x: j; O9 F　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
, \+ Q  o$ x3 k' v
9 \  S+ G0 H' V5 w　　虾片 Prawn cracker

　　虾球 Shrimp balls
. }( L2 O: J" i: y1 V
　　春卷 Spring rolls

　　蛋卷 Chicken rolls
9 h; }% o6 B  m0 @7 y- k4 ^5 ^6 F
　　碗糕 Salty rice pudding
7 f: y- G9 n) x
1 C; f% z* W' V1 i( v; U　　筒仔米糕 Rice tube pudding

# L4 W# O1 Y3 t　　红豆糕 Red bean cake
  g7 ~$ q0 E* n$ a4 ~% c. M
　　绿豆糕 Bean paste cake
; [9 A0 v4 x, v% ]' S+ z, `
　　糯米糕 Glutinous rice cakes

& t5 r9 r, n4 z' Q8 N　　萝卜糕 Fried white radish patty

　　芋头糕 Taro cake

5 Q8 ^+ @, f3 k7 B+ S5 p　　肉圆 Taiwanese Meatballs

! P6 z3 Y9 S/ j, e$ ?& e; o, P; N　　水晶饺 Pyramid dumplings
: U* L; ^% E2 M# Q; F, s9 D7 r
　　肉丸 Rice-meat dumplings
- W7 C1 |6 S$ n  K! z
　　豆干 Dried tofu
2 {) S5 m! Q; R' V8 U. O
　　
  b+ k, M  C5 f0 B; f
: G  ]/ K  a0 Q* B, C! V　　
0 G2 }3 J: E7 K% b5 @

, e; k2 `* {1 k0 q  B) \; n% R1 l
　　

- f- o" C7 r) m$ p8 {+ ~　　冰类及果汁
2 s. z" [: N1 f) X: n4 R
' C- l  y. n: C3 G　　冰 类
# [, M1 U1 N3 z) M" o# o
　　绵绵冰 Mein mein ice
  q. W9 A1 Z( H& H7 ~) c
) _2 n3 N) Z1 I/ E  w　　麦角冰 Oatmeal ice

　　地瓜冰 Sweet potato ice
! i6 T0 `. H$ _1 {2 |# e3 y8 p' |
4 u8 u/ q6 Q" \/ M1 W0 N, G　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice

　　八宝冰 Eight treasures ice

: J) B6 J) V% M　　豆花 Tofu pudding
- E  Z) S& z* v1 A
. o6 l" v' J3 Z: v  o% S　　果 汁

: C4 `# h* y) a4 ]+ d　　甘蔗汁 Sugar cane juice
# ]/ L0 ?8 F  ^1 |- j
　　酸梅汁 Plum juice

　　杨桃汁 Star fruit juice
& y2 W' u* \6 O  \0 j' K; h" s. o
% l4 D" X1 f; }3 m2 ~* u) B; a$ J　　青草茶 Herb juice
, L/ P( M  Y! W$ ~/ {, I
　　
' K" c! A3 _' D6 P; F3 r4 I+ O
　　
# u$ k  ^( M+ _) C2 p( U& C" ^
& n$ X. P- E6 l
4 ~7 q! ]6 o, V9 g$ c
　　

3 m/ Z7 I/ Y& e7 f　　其他类

　　当归鸭 Angelica duck

　　槟榔 Betel nut
  a8 n; p) F: G4 b- g
) o- f# J3 X5 q' K　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

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