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秀一秀俺学做的面食“黄玫瑰”

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今天俺刚学做的面食,玫瑰花,由于家里有南瓜,所以用南瓜和面做成了黄玫瑰,呵呵,% J/ l6 e. ]2 r
--------黄玫瑰------
对于友情,黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福。
在此祝福朋友们幸福快乐。
黄玫瑰1.jpg

材料:南瓜,面粉(已经发好的干面粉)

调料:牛奶,白糖

做法:

1)小南瓜去皮切薄片。

2)将热牛奶(喜欢甜的加糖)倒入发好的面粉了,搅拌均匀。

3)将切好的南瓜放入微波炉打3分钟。试一试,熟了,就用汤勺碾成南瓜泥。

4)这是碾好的南瓜泥,喜欢更甜的,可以加白糖一起拌匀。

5)将南瓜泥和面粉一起混合揉至光亮柔软。

6)将揉好的南瓜面粉分小块用擀面杖擀成薄片(也就是花瓣)

7)用一片面片做花心,然后一片片绕着叠起来,喜欢花朵大的,多叠几片,看个人爱好。

8)叠好的花尾巴的面团用刀切去。

9)切去花尾巴的成品--黄玫瑰。漂亮哦。。。

10)将做好的黄玫瑰花包子放到平底碟里(底面放油,防止蒸的时候粘碟)

11)蒸锅烧开水以后,放做好的黄玫瑰花包子进去蒸15分钟。熄火,闷五分钟。

12)将蒸好的黄玫瑰包子,放到摆设好的大碟里。呵呵,一副漂亮的画面出现了。。。

13)最后全部摆放到一个碟里,可以享用了。南瓜的清香,牛奶的香甜,南瓜面粉“黄玫瑰”亚米呀米。

黄玫瑰4.jpg

黄玫瑰5.jpg

黄玫瑰0.jpg

黄玫瑰3.jpg $ l9 C) G/ R) z6 y- i7 r$ m

祝朋友们周末愉快!4 D8 p6 c9 C! |

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LZ厨艺的想象力超强,叹服了!
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 楼主| 发表于 2011-11-26 00:19 | 显示全部楼层
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LZ厨艺的想象力超强,叹服了!
7 e  J) p- [8 M6 X3 N% [依然 发表于 2011-11-26 00:57

! M8 r. h4 x, |5 X
6 e& @- @3 }7 n
& S6 l; D+ E& F% ]6 [    谢谢依然的支持和鼓励。祝周末愉快!
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:good::good:
我是一只小老虎
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好创意!
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safety 发表于 2011-11-26 05:03
/ |1 c# K) `4 Q  m- {2 Z
# t9 R; }( f! W

/ |; a7 v$ ~8 d5 P    谢谢。。。祝周末愉快!
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* y" w) e8 z' k$ ]2 n/ qjessie2010 发表于 2011-11-26 05:22
1 e3 ]: m: U" }2 P" ^8 b2 G8 t- F! m
& e; i" x( b" ~& ]  ~/ @

7 V: @" o6 `: C+ ~    呵呵, 祝好!
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很美的饮食工艺品,赞!
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很美的饮食工艺品,赞!4 v$ T: W3 O' v9 M5 r) _6 J
雪舞飘逸 发表于 2011-11-27 02:17

9 f2 U: U( ]( ?6 k) z( Y& Y" Z* s1 ~

4 F/ y/ q! O6 P    谢谢。祝好!
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