秀一秀俺学做的面食“黄玫瑰”

陈晓

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今天俺刚学做的面食，玫瑰花，由于家里有南瓜，所以用南瓜和面做成了黄玫瑰，呵呵，

--------黄玫瑰------

对于友情，黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福。

在此祝福朋友们幸福快乐。

材料：南瓜，面粉（已经发好的干面粉）

调料：牛奶，白糖

做法：

1）小南瓜去皮切薄片。

2）将热牛奶（喜欢甜的加糖）倒入发好的面粉了，搅拌均匀。

3）将切好的南瓜放入微波炉打3分钟。试一试，熟了，就用汤勺碾成南瓜泥。

4）这是碾好的南瓜泥，喜欢更甜的，可以加白糖一起拌匀。

5）将南瓜泥和面粉一起混合揉至光亮柔软。

6）将揉好的南瓜面粉分小块用擀面杖擀成薄片（也就是花瓣）

7）用一片面片做花心，然后一片片绕着叠起来，喜欢花朵大的，多叠几片，看个人爱好。

8）叠好的花尾巴的面团用刀切去。

9）切去花尾巴的成品--黄玫瑰。漂亮哦。。。

10）将做好的黄玫瑰花包子放到平底碟里（底面放油，防止蒸的时候粘碟）

11）蒸锅烧开水以后，放做好的黄玫瑰花包子进去蒸15分钟。熄火，闷五分钟。

12）将蒸好的黄玫瑰包子，放到摆设好的大碟里。呵呵，一副漂亮的画面出现了。。。

13）最后全部摆放到一个碟里，可以享用了。南瓜的清香，牛奶的香甜，南瓜面粉“黄玫瑰”亚米呀米。

祝朋友们周末愉快！
, c. W/ o9 s3 e/ l' C& I8 C2 O) R$ {

依然

LZ厨艺的想象力超强，叹服了！

陈晓

LZ厨艺的想象力超强，叹服了！
依然 发表于 2011-11-26 00:57

    谢谢依然的支持和鼓励。祝周末愉快！

safety

:good::good:

jessie2010

好创意！

陈晓

safety 发表于 2011-11-26 05:03

    谢谢。。。祝周末愉快！

陈晓

好创意！
jessie2010 发表于 2011-11-26 05:22

    呵呵， 祝好！

雪舞飘逸

很美的饮食工艺品，赞！

陈晓

很美的饮食工艺品，赞！
( c' N, ~4 ]0 _- s0 W雪舞飘逸 发表于 2011-11-27 02:17

3 d( Z# |5 v4 [4 Q3 S  i

$ t* p( F: _  x6 q- u; p4 T3 O    谢谢。祝好！