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" ?( M) Q( k& d1 B% \3 c; ?3 W: ?, [鲜枣23.2g:碳水化合物430.54k热量1.2g蛋白质0.2g脂肪14mg钙23mg磷0.5mg铁
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干枣50.3-86.9g:碳水化合物1291.62k 热量3.3g 蛋白质0.4g 脂肪61mg 钙55mg磷1.6mg铁
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+ |. w" D! e# B) u' o补脾、养血、安神" `6 `) l3 p+ r2 \- D$ M3 f
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一、补脾、养血、安神
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晚饭后用红枣加水煎汁服用即可:或者与百合煮粥:临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
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2 ]* j/ @8 U$ ^二、驻颜祛斑、健美丰肌7 ^9 E+ Q1 l1 v& k0 D! S' B
* x" \. q/ [' V( f红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
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三、调经、去便秘
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9 i9 S$ A! e8 E当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
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四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑+ j6 e' h& h M( N7 m! s! }
3 n' E- ~4 q# ~0 P9 P! g) v4 p生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。4 a3 L! E7 A+ _5 B2 _
* _; Z4 S' l. N% ], x/ W5 E五、清肝明目: `) |7 j1 G' d8 A o" R; O' E+ E: z5 e
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红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。
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2 l- b3 @0 \) ~/ Z E( R2 r六、润肺健脾、使面色红润( F5 o( c* h* O( t& ^3 y/ Z, V' y
- O- q. d+ m6 c7 j8 ?3 B# D红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。
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七、使皮肤少生暗疮、光洁白净 w9 k; u. ^. k+ m
- H8 _+ R5 N { b红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。9 F, D; Q+ B1 _8 m y: G7 o3 O$ Z
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