版主
- 积分
- 4316
- 获赠鲜花
- 16374 朵
- 个人财富
- 21564 金币
- 注册时间
- 2010-11-24
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
3 f2 l" G$ s* {/ }$ q, j; Z
' V6 @; @8 H h- D% E导读:长期以来,人们购买牛奶、面包、罐头等食品都很注重保质期,可小小鸡蛋的保质期却不为人们所重视。6 }4 W p; ~9 |1 \% {9 R
- {) ^' g" |: J4 D' b; W: N1 ` 大家在购买鸡蛋时,只注意是否有坏的蛋,而从不过问它的保质期,大多数人也说不出鸡蛋的保质期是多长时间。尤其是在天气比较寒冷的时候,很多人觉得鸡蛋根本不会坏。& w8 z5 ~4 P9 g1 W3 Z; O
食品药品监督管理局的专家指出,和蔬菜、肉类一样,鸡蛋也有保质期。实验表明,温度在2℃—5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天。冬末春初室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天。
# T/ T' W3 Z$ a, S9 o1 E 鸡蛋超过保质期,其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象。 |
|