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“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏之际,天干物燥,风多雨少,气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,再加上天气变化反复无常,这样会导致人体比较容易上火。中医指出,“夏气与心气相通”,立夏养生要重视“静养”,避免运动后大汗淋漓;在饮食方面,适合采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”之原则,饮食要清淡。下面小编就来详细介绍下:
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金型人:清心润肺忌发怒7 w2 v' J* O7 z |+ I9 y) f1 z
& `2 E2 [+ W- ]5 p. T8 {4 B8 ]体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,四肢清瘦,鼻直口阔,动作敏捷,肤色较白。3 k( m* |1 a! S# S
生活调养:忌发怒,保持心态平和,以防引动肝火,灼伤肺气。宜在清晨或傍晚进行锻炼,避免出大汗损伤阳气。$ W" s, C4 R; d$ O m% L; ?/ q
饮食调养:多吃清心润肺之品,如银耳、枇杷、黑木耳、百合等。
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/ d- ~' A0 }& P4 W$ R药膳可选择“双耳炒肝腰”:银耳20克,猪肝50克,黑木耳20克,猪腰50克,绍酒6克,盐3克,味精3克,葱10克,姜3克,生粉20克,素油35克。将银耳、黑木耳用温水泡发2小时,去蒂头、杂质,撕成瓣状;猪肝洗净,切成薄片;猪腰洗净,切成两半,去白色臊腺,切成腰花,用盐、生粉、味精抓匀,挂上浆;姜切片,葱切段。将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,加入姜、葱爆香,随即下入猪肝、绍酒、猪腰、银耳、黑木耳、盐、味精,炒熟即成。有润肺补肝的功效。+ D( r" ?' x9 }
% I; P) A4 }' X* y" k+ K( b w1 Z木型人:多吃清热养阴生津食物
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; n _- _* C0 _) h体质特点:肤色苍白,头小,面长,背部挺直,两肩广阔,身体小弱,手足灵活。
/ Z e! Z; A7 F; l2 m7 _起居调养:宜早睡早起,忌动心火,情绪应乐观。+ ]4 W) U' q+ w2 W4 j6 v/ d
饮食调养:应多吃可清热养阴生津的食物,如枇杷、白芍、香瓜、木耳、银耳等。
( _! ]9 {& n& \( ~药膳选择“芍药粥”:粳米100克,白芍20克,大枣15枚,麦芽糖适量。先以白芍、大枣加水适量,小火煎汁,取出药渣,加水,并放入粳米,用大火煮沸后改用小火熬成稀粥。食用时可加入麦芽糖适量,有滋阴柔肝的功效。
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水型人:玉米大枣养胃祛湿# u5 ^4 ~' |" G$ a
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体质特点:体形比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,肤色偏黑,腹部较大,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。1 Y; c+ j+ j! w" F& u7 Y2 l3 \
生活调养:睡好子午觉,顺养脏气。保持愉悦的心情,避免脾气暴躁,以防肝郁克脾。避免运动后饮冷饮,损伤脾胃。
4 N5 N2 M( ^: ~. U9 B2 S6 y饮食调养:多吃健脾祛湿、养胃之品,如玉米、胡萝卜黑豆、、淮山等。
7 q+ \% a5 R1 M% A3 a药膳可选择“玉米大枣黑豆粥”:玉米1根(约150克),大枣30克,胡萝卜90克,黑豆30克,粳米200克。将玉米、胡萝卜洗净,玉米切段,胡萝卜切块,与洗净的大枣、黑豆以及粳米一同放入砂锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮成粥。有健脾养肝、清热利湿的功效。
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火型人:番茄荸荠可清热益气通便9 k+ c; Y2 T5 m$ S% }1 ^: n
3 u. D8 n+ }! @& k( K体质特点:皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,头小,脸形瘦尖,肩背髀腹匀称,手足小,步履稳重,性情急。
" D4 j; x$ x& v" V/ w5 a5 e起居调养:睡好午觉,老人应避免大强度运动,多选择太极拳、八段锦等调整阴阳气血。$ L& b" I/ ~. B# N4 r- A3 T
饮食调养:增酸减苦,调养胃气,多吃番茄、荸荠、香瓜、生地、百合、柏子仁等。
) n" D3 H: Z4 z) d药膳可选择“番茄荸荠饮”:番茄200克,荸荠200克,白糖30克。将荸荠洗净,去皮,切碎,绞取汁液;番茄洗净,切碎,绞取汁液。将合并番茄、荸荠的汁液,加入白糖搅匀即成。有清热利湿、补中和血、益气生津、宽肠通便的功效。9 n( G0 G; E/ c
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土型人:淮山白术健脾益肝补肾
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" q% K3 P6 K0 e- c- \/ H" z7 n体质特点:皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满。
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生活调养:顺四时而养,早睡早起。
3 `* f! F* p, C" F. i: {饮食调养:多吃健脾、益肝补肾之品,如猪瘦肉、淮山、鱼、白术、砂仁、木瓜等。4 {& F' G7 s5 o! T+ j9 P; }# f
药膳可选择“砂仁豆芽瘦肉汤”:砂仁6克,黄豆芽100克,猪瘦肉50克,姜5克,葱5克,盐5克,鸡蛋1个,生粉20克,素油30克,酱油10克。将砂仁去壳,研成细粉;黄豆芽去须根;姜切片,葱切段。将猪瘦肉洗净,切4厘米长、2厘米宽的薄片,放入碗内,打入鸡蛋,加入生粉、盐、酱油、砂仁粉,加少量清水,令其挂浆,待用。将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下入姜、葱爆香,注入清水800毫升,用武火烧沸,放入黄豆芽,先用文火煮20分钟,再用武火烧沸,加入猪瘦肉,煮熟即成。有清热解毒、行气化湿之功效。 |
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